Sa ilalim ng pangangasiwa ng tagapamahala ng Pangkalahatang Serbisyo ang Kagawaran ng Mga Serbisyo sa Catering ay matatagpuan sa Timog na dulo ng pakpak ng mga serbisyo at madaling matagpuan sa pamamagitan ng pagsunod sa koridor mula sa Administrasyon at pag-kanan. Ang Kagawaran ng Mga Serbisyo sa Catering ay nagpapatakbo ng 7 araw sa isang linggo mula 6.00 hanggang 6.00 pm Ang mga oras ng pagkain ay ang mga sumusunod: Almusal: 7.45 ng umaga sa Umaga: 9.45 ng tanghalian: 11.45 ng umaga ng Tsaa: 1.45pmTea: 4.45pm Supper: 7.00pm Ang pagkain na inihatid sa ospital ay ginawa sa pamamagitan ng Socamel Cook Chill system. Lahat ng mga pagkain na inihatid sa ospital, hostel at ang bahay ng pag-aalaga ay may pinakamataas na kalidad na may hanggang sa 5 mainit o 4 na malamig na pagpipilian ng pangunahing kurso at 4 na pagpipilian ng panghimagas. Ang menu ay regular na nasusuri sa pamamagitan ng pagbisita sa mga dietitian at natagpuan upang matugunan ang mga kinakailangan sa pagdidiyeta ng mga matatandang tao at mga Alituntunin sa Pandiyeta sa Australia. Nagbibigay din ang Mga Serbisyo ng Pagkain ng mga nabagong naka-text na pagkain para sa mga nangangailangan ng serbisyong ito, maaaring kasama rito ang mga kliyente na may mga paghihirap sa paglunok.
Ang Catering Services ay nakatuon sa pagbibigay sa mga kliyente ng pagkain na luto, pinalamig, nakaimbak at pinahiran sa kalinisan at ligtas na pamamaraan. Ang Mga Serbisyo sa Catering ay nakarehistro bilang isang Klase na "A" Mga Premisang Pagkain at natutugunan, o lumampas sa lahat ng mga pamantayan ng Kaligtasan sa Pagkain na itinakda sa Food Act 1984. Ang aming kusina ay independiyenteng na-awdit taun-taon ng Independent External Auditors upang matiyak ang pagsunod sa mga pamantayan sa regulasyon.
Ang Kagawaran ng Mga Serbisyo sa Catering ay nagbibigay ng Mga Pagkain sa Gulong sa West Wimmera Shire na ipinamamahagi ng mga boluntaryo mula Lunes hanggang Biyernes ng 11.45am.
Nagbibigay din ang Mga Serbisyo ng Catering ng mga pagkain at kalakal para sa mga pribadong pag-andar. Kabilang dito ang mga pagkain para sa mga naggugupit na hinahain na mainit at handa nang kunin kung kinakailangan. Maaaring ibigay ang mga kalabasa at malamig na karne para sa mga pagpapaandar. Ang anumang mga katanungan ay maaaring magawa sa General Services Manager sa pamamagitan ng pagtelepono (03) 5585 9800.
Ang EDMH ay isang one-stop shop para sa pangangalagang pangkalusugan sa nakapalibot na komunidad at nagbibigay ng isang saklaw ng mga on-site na serbisyo o host na pagbisita sa mga serbisyo. Ang layunin ay upang magbigay ng maraming mga serbisyo sa pamayanan hangga't maaari upang mabawasan ang dami ng paglalakbay na kailangang isagawa ng mga tao upang manatiling malusog.